Café Cuisinière intelligente de style commercial a biénergie de 48 po avec friture à air sans préchauffage Noir mat
$ 15,199.00
MATÉRIEL
-
Acier inoxydable -
Noir brossé -
Bronze brossé -
Laiton brossé -
Cuivre brossé -
Noir mat
Wi-Fi intégré
Ce four intelligent comprend une connexion Wi-Fi afin que vous puissiez contrôler les fonctions du four avec l'application SmartHQ sur votre appareil intelligent
Friture à air sans préchauffage
Grâce à la fonction de friture à air sans préchauffage directement dans le four, vous pouvez préparer des versions plus saines et croustillantes de vos aliments préférés, et ce, en moins de temps
Four de traiteur
Un four d'une grande capacité qui peut recevoir un récipient pour les banquets pleine grandeur et qui comprend trois grilles, une grande élément de cuisson à 8 ondulations et l’élément de grillage pour garantir les résultats des repas de toute taille.
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Anneau du collecteur de couleur assortie avec commandes à ACL
Obtenez une apparence coordonnée grâce à l’anneau du collecteur qui est assorti au fini de la cuisinière et un tableau de commande ACL qui fournit de l'information pour assurer des résultats de cuisson parfaits.
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Modes de cuisson de précision
Simplifiez le processus de cuisson grâce aux modes de cuisson de précision qui permettent de suivre automatiquement les progrès.
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| Loquet automatique de la porte du four autonettoyant | Oui |
| Brûleur - avant centre | 12,000 BTU |
| Brûleur - arrière centre | 12,000 BTU |
| Brûleur - avant gauche | 21,000 BTU Multi-ring Burner |
| Brûleur - avant droit | 10,000 BTU |
| Burner - Rear Left | 18,000 BTU |
| Brûleur - arrière droit | 18,000 BTU |
| Capacité totale four | 8.25 pi cu |
| Categorie de nettoyage | Autonettoyant avec Nettoyer à la Vapeur |
| Couleur | Noir mat |
| Emplacement des Commandes | À l'avant |
| Convection | Véritable convection Européenne avec Precise Air Système de convection |
| Puissance de cuisson par convection | 2500W (four principal); 1500W (four secondaire) |
| Type de surface de cuisson | Grilles standards |
| Surface de cuisson | Émail vitrifié |
| Type d'alimentation | Électrique à 240v et Gaz naturel |
| Soupapes (degré de rotation) | 270 |
| Plaque chauffante | 18 000 btu Acier inoxydable revêtu d'aluminium (compris) |
| Pieds de mise à niveau | 4 |
| Oui | |
| Positions de grilles du four |
4 (Everyday Oven) 5 (Caterer Oven) |
| Nombre de Brûleurs | 6 |
| Modèle | Commercial |
| Largeur | 48" |
| Type de commande | Boutons |
| Volts | 240V; 50A |
| Garantie | 1 an limitée, Pièces & Travail |
| WiFi Relier | Oui |
| ADA Conciliant | Oui |
| Type de brûleur | Scellé |
| Profondeur avec porte ouverte (po) | 43.87in |
| Hauteur - surface de cuisson (po) | 35.25 to 36.75 |
| Système d'allume-gaz | Électronique avec réallumage automatique |
| Boutons lavables au lave-vaisselle | Oui |
| Caractéristiques activées par Wi-Fi |
Sonde pour la viande (fonction basée sur une application) Friture à air sans préchauffage Modes de cuisson de précision Notifications à distance Commande du four à distance Commande vocale |
| Type de commandes | Affichage ACL de la température avec affichage de la minuterie (les deux fours) |
| Configuration | 6 brûleurs |
| Lampe du four | 6 lampes à halogène (four de traiteur) / 3 lampes à halogène (four de tous les jours) |
| Dimensions intérieures du four (L x H x P) (po) Four secondaire | 12.25 x 16.38 x 21.38 |
| Dimensions intérieures du four (L x H x P) (po) Four principal | 28.25 x 14 x 20.38 |
| Couleur de la poignée | |
| Caractéristiques des commandes de la cuisinière | Autonettoyage |
| Type de produit | Cuisinière Professionnel Non encastrée avec four double |
| Kit de garniture | UXPRRGG (Optional) |
| Trousses en option |
CXPR8HKPTBT Brushed Black CXPR8HKPTBZ Brushed Bronze CXPR8HKPTCU Brushed Copper CXPR8HKPTSS Brushed Stainless |
| Modes de cuisson de four |
Cuisson Cuisson par convection Grillage par convection Rôtissage par convection Sonde thermique du four Fermentation Minuteries (toutes) Réchauffage *Certaines fonctionnalités nécessitent une connexion à l'application SmartHQ |
| Caractéristiques des commandes de la cuisinière |
Avertisseur sonore de réchauffage Arrêt automatique du four Technologie Chef Connect Option de nettoyage différé Minuterie électroniques Contrôle à l'avant Grillage dans le four Affichage du temps de refroidissement après l'autonettoyage Sonde thermique |
| Caractéristiques du four |
Élément de cuisson à huit ondulations Élément de grillage à six ondulations Élément de grillage à huit ondulations |
| intérieur du four | Noir |
| Caractéristiques de grilles |
1 Self-Clean Extension Rack (Caterer Oven) 1 Self-Clean Extension Rack (Everyday Oven) 1 Self-Clean Flat Rack (Everyday Oven) 2 Self-Clean Flat Oven Racks (Caterer Oven) |
| Capacité du four | 5.75 Caterer Oven/ 2.5 Everyday Oven |
| Poignée | Variable avec option de nettoyage différé |
| Couleur de la poignée | Café; peut être retirée par le consommateur |
| Coup de pied | Optional CXPR8TKPMSS: 48" Stainless Steel |
| Hauteur avec pieds déployés - Hauteur maximale (po) | 36.75in |
| Découpe de l'armoire (po) | 30.01in |
| Largeur de l'armoire (po) | 48.01in |
| Trousse haute altitude | Natural Gas: WB28X39728; LP: WB28X39729 |
| Accessoires en option | UX12BS48PSS: 12" Backsplash; UXADJB48PSS: 36" Backsplash with shelf |